Giải Bài 8. Protein và Enzyme (SBT Hóa 12 - Chân trời sáng tạo)

Câu 8.1 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein? A. Saccharose B. Triglyceride C. Albumin D...

Câu 8.2 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Chất cơ sở để hình thành nên protein đơn giản là A. Amino acid B. Acid béo C. Các loại đường D...

Câu 8.3 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Protein nào sau đây không phải là protein dạng sợi A. Amylase B. Collagen C. Fibroin D...

Câu 8.4 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi A. Số lượng liên kết peptide có trong phân tử B...

Câu 8.5 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ quá trình thủy phân thịt cá trứng trong dạ dày dưới dạng ion của A. Acid béo B. Gluconate C. Chất xơ D...

Câu 8.6 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Khi nấu món canh từ thịt cua tôm tép có nhiều mảng thịt đóng rắn lại. Hiện tưởng trên gây ra bởi tính chất nào sau đâ ? A...

Câu 8.7 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Dung dịch protein hòa tan được chất rắn nào sau đây? A. Al(OH)3 B. Cu(OH)2 C. CuO D...

Câu 8.8 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữavà các sản phẩm từ sữa Loại đồ uống Năng lượng (kJ) Carbohydrate(g) Chất béo (g) Protein(g)...

Câu 8.9 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữavà các sản phẩm từ sữa Loại đồ uống Năng lượng (kJ) Carbohydrate(g) Chất béo (g) Protein(g)...

Câu 8.10 Bài 8 (trang 62, 63, 64) SBT Hóa 12: Loại sữa nào sau đây phù hợp nhất cho người thiếu cân? A. Sữa tách béo. B. Sữa nguyên chất. C. Sữa không kem. D. Sữa hạnh nhân...

12 Trang 1 / 2