Đáp án Câu 8.10 Bài 8. Protein và Enzyme (trang 62, 63, 64) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữavà các sản phẩm từ sữa.
Câu hỏi/Đề bài:
Loại sữa nào sau đây phù hợp nhất cho người thiếu cân?
A. Sữa tách béo.
B. Sữa nguyên chất.
C. Sữa không kem.
D. Sữa hạnh nhân.
Hướng dẫn:
Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữavà các sản phẩm từ sữa
|
Loại đồ uống |
Năng lượng (kJ) |
Carbohydrate(g) |
Chất béo (g) |
Protein(g) |
Calcium(mg) |
|
Sữa nguyên chất |
273 |
4,8 |
3,7 |
3,5 |
124 |
|
Sữa tách béo |
201 |
4,7 |
3,6 |
3,6 |
124 |
|
Sữa không kem |
150 |
4,8 |
0,3 |
3,6 |
130 |
|
Sữa hạnh nhân |
105 |
3,1 |
0,1 |
0,5 |
124 |
Lời giải:
Loại sữa nguyên chất phù hợp với người thiếu cân.
Đáp án B