Giải Chủ đề 1. Chất dinh dưỡng và an toàn trong chế biến thực phẩm (SGK Công nghệ 9 - Cánh diều)

Câu hỏi Mở đầu trang 5 Công nghệ 9 Cánh diều: Hãy kể tên một số chất dinh dưỡng chính có trong thực phẩm ở Hình 1.1...

Câu hỏi Khám phá trang 5 Công nghệ 9 Cánh diều: Cả ba chất dinh dưỡng carbohydrate, lipit, protein trong thực phẩm có cùng vai trò gì?...

Câu hỏi Vận dụng trang 7 Công nghệ 9Cánh diều: Bạn em rất gầy và hay ốm (bệnh), em hãy tìm hiểu và tư vấn cho bạn mình những chất dinh dưỡng nên tăng cường...

Câu hỏi Luyện tập trang 8 Công nghệ 9 Cánh diều: Protein và lipit đều có vai trò bảo vệ cơ thể nhưng bằng các cách khác nhau, em hãy phân tích sự khác nhau này...

Câu hỏi Khám phá trang 8 Công nghệ 9 Cánh diều: Em hãy phân tích những nguy cơ xảy ra đối với sức khỏe khi cơ thể nhận được quá nhiều natri (chế độ ăn quá nhiều muối hay uống quá...

Câu hỏi Luyện tập trang 9 Công nghệ 9 Cánh diều: Trong các loại sữa như sữa bò, sữa đậu nành, . . . chứa nhiều calcium...

Câu hỏi Vận dụng trang 10 Công nghệ 9 Cánh diều: Nước ép từ rau, củ, quả như nước ép cam, nước ép cà chua, . . . (Hình 7) có chứa chất dinh dưỡng chính nào?...

Câu hỏi Mở đầu trang 11 Công nghệ 9 Cánh diều: Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng bằng phương pháp nào? Mô tả một phương pháp bảo quản thực phẩm đó...

Câu hỏi Khám phá trang 12 Công nghệ 9 Cánh diều: Vì sao trước khi đưa vào bảo quản lạnh thực phẩm cản tiến hành sơ chế loại bỏ các phần không sử dụng được?...

Câu hỏi Luyện tập trang 13 Công nghệ 9 Cánh diều: Đối với rau, quả tươi trước khi chế biến nên sử dụng biện pháp bảo quản nào để hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng?...

12 3 4 Trang 1 / 4