Giải Chủ đề 1. Chất dinh dưỡng và an toàn trong chế biến thực phẩm (SGK Công nghệ 9 - Cánh diều) - Page 2 of 4

Câu hỏi Vận dụng trang 13 Công nghệ 9 Cánh diều: Quan sát các thực phẩm đang bảo quản ở gia đình em và cho biết những thực phẩm đó được bảo quản bằng biện pháp nào...

Câu hỏi Khám phá trang 13 Công nghệ 9 Cánh diều: Để làm chín súp lơ xanh (bông cải xanh) có thể thực hiện bằng hai cách là luộc và hấp. Theo em...

Câu hỏi Luyện tập trang 15 Công nghệ 9 Cánh diều: Bạn A thường xuyên ăn các món chiên và nướng. Theo em, thói quen sử dụng thực phẩm như vậy có tốt cho sức khỏe không?...

Câu hỏi Vận dụng trang 15 Công nghệ 9 Cánh diều: Em được giao nhiệm vụ nấu một bữa ăn trưa cho gia đình với các nguyên liệu sau: thịt bò, cá, rau cần tây, súp lơ xanh, thì là...

Câu hỏi Mở đầu trang 16 Công nghệ 9 Cánh diều: Kể tên món ăn gia đình em thường hay chế biến. Để chế biến món ăn đó, em lựa chọn thực phẩm như thế nào?...

Câu hỏi Khám phá trang 17 Công nghệ 9 Cánh diều: Khi gạo và các hạt ngũ cốc, đậu đỗ bị mốc hay mối mọt có nên vo sạch rồi sử dụng không?...

Câu hỏi Khám phá trang 17 Công nghệ 9 Cánh diều: Vì sao không nên ăn những củ khoai tây đã bị mọc mầm?...

Câu hỏi Vận dụng trang 18 Công nghệ 9 Cánh diều: Cô A đi chợ thường chọn rau bị sâu và tin rằng rau đó sẽ an toàn cho sức khoẻ vì người trồng không phun thuốc sâu lên rau đó...

Câu hỏi Luyện tập trang 19 Công nghệ 9 Cánh diều: Em sẽ chọn thực phẩm có những đặc điểm nào sau đây? thích vì sao em chọn như vậy? (a) Rau có màu xanh quá đậm; quá mướt...

Câu hỏi Vận dụng trang 20 Công nghệ 9 Cánh diều: Nêu cụ thể cách lựa chọn một số thực phẩm thông dụng trong gia đình em. Em sẽ lựa chọn thực phẩm nào trong Hình 3. 2?...

123 4 Trang 2 / 4