Giải Bài 7. Chế biến thực phẩm (SBT Công nghệ lớp 6 - Cánh diều)

Câu 1 trang 18 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Điền thêm các vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm vào các dòng còn trống sau: Tăng khả năng hấp thu...

Câu 2 trang 18 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Hoàn thành bảng 7.1 và cho biết việc chế biến các loại thực phẩm này thể hiện vai trò và ý nghĩa nào của của chế biến thực phẩm?...

Câu 1 Bài 7 (trang 19) SBT Công nghệ lớp 6: Phương pháp “Luộc” là phương pháp chế biến thực phẩm: A. Không sử dụng nhiệt. B. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ. C...

Câu 4 trang 20 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Em hãy nêu ưu, nhược điểm của một số phương pháp chế biến thực phẩm được nêu trong bảng dưới đây: Bảng 7.2...

Câu 5 trang 20 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây: Bảng 7.3...

Câu 2 Bài 7 (trang 19) SBT Công nghệ lớp 6: Phương pháp “Trộn” là phương pháp chế biến thực phẩm: A. Không sử dụng nhiệt. B. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ. C...

Câu 8 trang 21 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Để lựa chọn được cá biển tươi cần chú ý đến những dấu hiệu nào dưới đây? A. Mang cá đỏ tự nhiên. B. Mắt cá căng, trong. C...

Câu 9 trang 21 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Hãy tìm hiểu và liệt kê các món ăn sử dụng phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt ở địa phương em...

Câu 6 trang 21 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Quan sát và kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà gia đình em sử dụng trong 1 tuần...

Câu 7 trang 21 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều: Nguyên tắc “Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm” áp dụng cho đối tượng nào dưới đây: A. Người chế biến thực phẩm. B. Nơi chế biến thực phẩm...

12 Trang 1 / 2