Lời giải Câu 5 trang 20 SBT Công Nghệ 6 – Cánh diều – Bài 7. Chế biến thực phẩm. Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây:…
Đề bài/câu hỏi:
Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây:
Bảng 7.3. Một số món ăn và phương pháp chế biến các món ăn đó
|
STT |
Tên món ăn |
Tên phương pháp chế biến |
|
1 |
Cơm trắng |
|
|
2 |
Thịt quay |
|
|
3 |
Tôm hấp |
|
|
4 |
Rau muống luộc |
|
|
5 |
Cà muối |
|
|
6 |
Nước dưa hấu |
Lời giải:
Nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng:
Bảng 7.3. Một số món ăn và phương pháp chế biến các món ăn đó
|
STT |
Tên món ăn |
Tên phương pháp chế biến |
|
1 |
Cơm trắng |
Nấu (tên thường gọi/ luộc gạo (Có sử dụng nhiệt) |
|
2 |
Thịt quay |
Nướng (Có sử dụng nhiệt) |
|
3 |
Tôm hấp |
Hấp (Có sử dụng nhiệt) |
|
4 |
Rau muống luộc |
Luộc (Có sử dụng nhiệt) |
|
5 |
Cà muối |
Muối chua (Không sử dụng nhiệt) |
|
6 |
Nước dưa hấu |
Ép (Không sử dụng nhiệt) |