Giải Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose (SGK Hóa 12 - Kết nối tri thức)

Câu hỏi Mở đầu trang 20 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Carbohydrate gồm nhiều hợp chất thiên nhiên có vai trò quan trọng đối với sinh vật như...

Câu hỏi Hoạt động 1 trang 20 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Xét công thức cấu tạo mạch hở của hai carbohydrate sau: CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH=O; CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH. Hai carbohydrate trên chứa những loại nhóm chức nào?...

Câu hỏi Hoạt động 2 trang 20 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Công thức phân tử của một số carbohydrate là C6H12O6, C12H22O11 và (C6H10O5) n. Viết lại các công thức này dưới dạng Cn(H2O) m...

Câu hỏi Hoạt động 1 trang 22 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Từ cấu tạo phân tử của glucose và fructose (dạng mạch hở và mạch vòng)...

Câu hỏi Hoạt động 2 trang 22 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Thí nghiệm: Phản ứng của glucose với Cu(OH) 2 Chuẩn bị: Hoá chất dung dịch CuSO4 5%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch glucose 2%. Dụng cụ: ống nghiệm. Tiến hành...

Câu hỏi Hoạt động trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Thí nghiệm: Tính chất aldehyde của glucose Chuẩn bị: Hoá chất: dung dịch CuSO4 5%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch AgNO3 1%, dung dịch ammonia 5%, nước bromine loãng...

Câu hỏi trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Viết phương trình hoá học minh hoạ phản ứng của fructose với thuốc thử Tollens và Cu(OH) 2 (trong môi trường kiềm, đun nóng)...

Câu hỏi trang 24 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Cho biết các ứng dụng của glucose trong sơ đồ trên dựa trên tính chất nào của chất này...