Giải Bài 6. Tinh bột và cellulose (SGK Hóa 12 - Kết nối tri thức)

Câu hỏi Mở đầu trang 28 Hóa 12 Kết nối tri thức: Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide, nhưng chúng đóng những vai trò quan trọng khác nhau trong thực vật và có một số ứng dụng khác nhau trong cuộc...

Câu hỏi 1 trang 29 Hóa 12 Kết nối tri thức: Cấu tạo của tinh bột và cellulose có những đặc điểm nào khác nhau?...

Câu hỏi Hoạt động 1 trang 29 Hóa 12 Kết nối tri thức: Thí nghiệm: Phản ứng thuỷ phân tinh bột – Chuẩn bị: + Hoá chất: dung dịch hồ tinh bột 1%, dung dịch CuSO4 5%, dung dịch NaOH 10%...

Câu hỏi Hoạt động 2 trang 29 Hóa 12 Kết nối tri thức: Thí nghiệm: Phản ứng màu của hồ tinh bột với iodine – Chuẩn bị: + Hoá chất: dung dịch iodine trong KI, dung dịch hồ tinh bột 1%...

Câu hỏi Hoạt động trang 30 Hóa 12 Kết nối tri thức: Thí nghiệm: Phản ứng thuỷ phân cellulose trong môi trường acid – Chuẩn bị: + Hoá chất: cellulose (bông), dung dịch H2SO4 70%, dung dịch NaOH 10%...

Câu hỏi trang 30 Hóa 12 Kết nối tri thức: Tại sao tinh bột và cellulose đều có thể dùng để sản xuất ethanol?...

Câu hỏi Hoạt động 1 trang 31 Hóa 12 Kết nối tri thức: Thí nghiệm: Phản ứng của cellulose với nitric acid – Chuẩn bị: + Hoá chất: cellulose (bông), dung dịch HNO3 đặc, dung dịch H2SO4 đặc, dung dịch NaHCO3 loãng...

Câu hỏi Hoạt động 2 trang 31 Hóa 12 Kết nối tri thức: Thí nghiệm: Tính tan của cellulose trong nước Schweizer – Chuẩn bị: + Hoá chất: cellulose (bông), dung dịch CuSO4 1 M, dung dịch NaOH 20%, dung dịch NH3 đặc...