Giải Bài 6. Quy trình công nghệ sản xuất enzyme (Chuyên đề học tập Sinh 10 - Kết nối tri thức)

Câu hỏi trang 35 Mở đầu Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Trong đời sống, nhiều ngành sản xuất ứng dụng công nghệ enzyme với quy mô lớn như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt, mỹ phẩm...

Câu 1 trang 38 Dừng lại và suy ngẫm – hỏi Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Trong sản xuất chế phẩm enzyme, người ta thường lựa chọn đối tượng nào làm nguồn cung cấp chính?...

Câu 2 trang 38 Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Nêu những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng enzyme thu được khi nuôi cấy vi sinh vật...

Câu 3 trang 38 Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Hãy nêu những lưu ý quan trọng khi thực hiện tách chiết enzyme...

Câu hỏi trang 41 Dừng lại và suy ngẫm Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Sản xuất enzyme protease tái tổ hợp có ưu điểm gì so với sản xuất protease bằng phương pháp nuôi cấy chìm. thích...

Câu 1 trang 42 Luyện tập – hỏi Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Chìa khóa để duy trì hoạt tính xúc tác của enzyme là gì? Nêu cách thức bảo quản chế phẩm enzyme...

Câu 2 trang 42 Chuyên đề học tập Sinh 10 – Kết nối tri thức: Từ quy trình thu nhận enzyme urease trong hình 6.6, hãy tìm hiểu và đề xuất quy trình thu nhận enzyme bromelain và papain từ thực vật...