Lời giải Câu hỏi 3 trang 144 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều – Chủ đề 9. Lipid – Carbohydrate – Protein – Polymer. Hướng dẫn: Tính số mol tinh bột và dựa vào sơ đồ phản ứng để tính số mol C2H5OH.
Câu hỏi/Đề bài:
Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ:
Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của các phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.
Hướng dẫn:
Tính số mol tinh bột và dựa vào sơ đồ phản ứng để tính số mol C2H5OH
Lời giải:
