Giải Câu hỏi Thảo luận 2 trang 41 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo – Bài 7. Amino acid và peptide. Hướng dẫn: Amino acid có tính lưỡng tính.
Câu hỏi/Đề bài:
Nhận xét tính chất của glycine trong Ví dụ 2 và Ví dụ 3.
Hướng dẫn:
Amino acid có tính lưỡng tính.
Lời giải:
Trong Ví dụ 2, glycine phản ứng với base (dung dịch NaOH); ở Ví dụ 3, glycine phản ứng với acid (dung dịch HCl). Do đó glycine có tính lưỡng tính.