Đáp án Câu hỏi Thảo luận 3 trang 41 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo – Bài 7. Amino acid và peptide. Tham khảo: Amino acid phản ứng tạo thành ester khi có xúc tác acid mạnh.
Câu hỏi/Đề bài:
Phản ứng giữa amino acid với alcohol khi có xúc tác acid mạnh thuộc loại phản ứng gì? Viết phương trình tổng quát của phản ứng trên.
Hướng dẫn:
Amino acid phản ứng tạo thành ester khi có xúc tác acid mạnh.
Lời giải:
– Phản ứng giữa amino acid với alcohol khi có xúc tác acid mạnh là phản ứng ester hóa.
– Phương trình tổng quát:
