Trả lời Câu hỏi Thảo luận 1 trang 41 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo – Bài 7. Amino acid và peptide. Tham khảo: Amino acid có khả năng di chuyển khác nhau trong điện trường tuỳ thuộc pH của môi trường (tính chất.
Câu hỏi/Đề bài:
Quan sát Hình 7.3, cho biết alanine tồn tại chủ yếu ở dạng ion nào trong dung dịch ở pH khác nhau.
Hướng dẫn:
Amino acid có khả năng di chuyển khác nhau trong điện trường tuỳ thuộc pH của môi trường (tính chất điện di).
Lời giải:
– Trong môi trường acid mạnh, alanine tồn tại chủ yếu ở dạng cation.
– Ở môi trường trung tính, alanine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
– Ở môi trường base mạnh, alanine chủ yếu tồn tại ở dạng anion.