Giải Câu hỏi Hình thành kiến thức trang 111 SGK Công nghệ 12 Cánh diều – Bài 21. Bảo quản và chế biến thủy sản. Hướng dẫn: Vận dụng kiến thức về bảo quản thủy sản.
Câu hỏi/Đề bài:
Nêu một số phương pháp bảo quản thủy sản.
Hướng dẫn:
Vận dụng kiến thức về bảo quản thủy sản.
Lời giải:
Bảo quản lạnh
Làm khô
Ướp muối