Giải Bài 5. Tinh bột và cellulose (SGK Hóa 12 - Chân trời sáng tạo)

Câu hỏi Mở đầu trang 24 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Tinh bột là loại lương thực được con người sử dụng làm thức ăn cơ bản nhưng các loại động vật ăn cỏ như trâu, bò...

Câu hỏi Thảo luận trang 24 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Hạt ngô và lõi ngô, bộ phận nào chứa nhiều tinh bột? Bộ phận nào chứa nhiều cellulose?...

Câu hỏi Thảo luận trang 25 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Nguyên nhân amylopectin có mạch phân nhánh?...

Câu hỏi Vận dụng trang 25 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Hãy tìm hiểu và cho biết tinh bột trong gạo tẻ hay gạo nếp chứa lượng amylopectin nhiều hơn?...

Câu hỏi Thảo luận 1 trang 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose...

Câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Vì sao sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột lại phản ứng được với Cu(OH) 2 trong môi trường base, đun nóng?...

Câu hỏi Thảo luận trang 27 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Nhận xét và giải thích hiện tượng xảy ra trong Thí nghiệm 3...

Câu hỏi Thảo luận 1 trang 28 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Trình bày hiện tượng quan sát được ở Bước Kết luận...

Câu hỏi Thảo luận 2 trang 28 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Vì sao nhai kĩ cơm, bánh mì đều thấy có vị ngọt?...

Bài tập 1 trang 29 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Cho 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose. Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm polysaccharide. A. B. C. 3. D. 4...

12 Trang 1 / 2