Giải chi tiết Câu hỏi Luyện tập 2 trang 125 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều – Chủ đề 9. Lipid – Carbohydrate – Protein – Polymer. Hướng dẫn: Dựa vào tính chất hóa học của chất béo.
Câu hỏi/Đề bài:
Viết phương trình hóa học của phản ứng xà phòng hóa xảy ra khi đun nóng dung dịch NaOH với chất béo sau:
Hướng dẫn:
Dựa vào tính chất hóa học của chất béo
Lời giải:
