Giải Câu hỏi 1 trang 144 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều – Chủ đề 9. Lipid – Carbohydrate – Protein – Polymer. Tham khảo: Dựa vào tính chất hóa học của saccharose.
Câu hỏi/Đề bài:
Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.
Hướng dẫn:
Dựa vào tính chất hóa học của saccharose
Lời giải:
Dựa vào tính chất hóa học của saccharose