Giải Câu hỏi Luyện tập trang 41 SGK Công nghệ 9 Cánh diều – Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt. Hướng dẫn: Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Câu hỏi/Đề bài:
1. Ngoài cách kho cá như trên, hãy giới thiệu một số món kho khác em biết hoặc đã làm.
2. Cá kho có thể ăn cùng với những món ăn nào?
Hướng dẫn:
Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Lời giải:
1.
– Một số món kho khác em biết hoặc đã làm:
+ Cá kho tộ
+ Thịt kho tàu
+ Trứng kho tàu
+ Thịt heo kho tiêu
+ Thịt gà kho gừng
2. – Cá kho có thể ăn cùng với những món ăn: cơm trắng, canh chua, rau củ quả luộc chấm nước kho …