Trang chủ Lớp 9 Công nghệ lớp 9 SGK Công nghệ 9 - Cánh diều Câu hỏi Khám phá trang 38 Công nghệ 9 Cánh diều: Theo...

Câu hỏi Khám phá trang 38 Công nghệ 9 Cánh diều: Theo em, việc ướp thịt trước khi nấu canh có tác dụng gì?

Trả lời Câu hỏi Khám phá trang 38 SGK Công nghệ 9 Cánh diều – Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt. Tham khảo: Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.

Câu hỏi/Đề bài:

Theo em, việc ướp thịt trước khi nấu canh có tác dụng gì?

Hướng dẫn:

Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.

Lời giải:

Việc ướp thịt trước khi nấu canh có tác dụng:

+ Giúp thịt thấm gia vị sâu hơn.

+ Làm cho thịt mềm

+ Ngon hơn sau khi nấu.