Đáp án Bài 2 Reading – Unit 5 – SBT Tiếng Anh 7 Global Success (Kết nối tri thức). Gợi ý: Tạm dịch.
Câu hỏi/Đề bài:
2. Read Minh’s blog and answer the questions that follow.
(Đọc blog của Minh và trả lời các câu hỏi bên dưới.)
Bun bo Hue is one of the most popular dishes in Viet Nam. It comes from Hue – the old capital city of Viet Nam. Its main ingredients are rice vermicelli (a thin form of rice noodles called bun) and slices of beef. Nowadays, we can find bun bo Hue nearly everywhere in Viet Nam. the day and even for a late-night snack.
Bun bo Hue has a special taste – a balance of spicy, salty, and sweet flavours. To make its broth, people stew beef bones and beef shank with lemongrass, shrimp sauce, sugar, and spicy chili oil. People often eat bun bo Hue with ox tail, pork knuckle, and a variety of herbs… It’s really delicious!
Tell me about a particular dish where People enjoy it for all kinds of meals where you live!
Posted by Minh at 10:30 p.m.
1. Where does bun bo Hue come from? _______________
2. What are its main ingredients? _______________
3. Where can we find bun bo Hue? _______________
4. When do people enjoy bun bo Hue? _______________
5. How do people make the broth for bun bo Hue? _______________
Hướng dẫn:
Tạm dịch:
Bún bò Huế là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Việt Nam. Nó đến từ Huế – thành phố cố đô của Việt Nam. Thành phần chính của nó là bún (một dạng sợi mì mỏng được gọi là bún) và những lát thịt bò. Ngày nay, chúng ta có thể tìm thấy bún bò Huế ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Bữa sáng, trưa và thậm chí cho một bữa ăn nhẹ vào ban đêm.
Bún bò Huế có một hương vị đặc biệt – cân bằng giữa các hương vị cay, mặn, ngọt. Để làm nước dùng, người ta hầm xương bò và móng bò với sả, mắm tôm, đường, dầu ớt cay. Người ta thường ăn bún bò Huế với đuôi bò, giò heo, các loại rau thơm … Thật là ngon!
Hãy kể cho tôi nghe về một món ăn cụ thể mà mọi người thưởng thức món ăn đó cho tất cả các bữa ở nơi bạn sống!
Được đăng bởi Minh lúc 10:30 p.m.
1. Bun bo Hue xuất phát từ nơi nào?
2. Đâu là nguyên liệu chính của nó?
3. Chúng ta có thể tìm thấy bún bò Huế ở đâu?
4. Khi nào mọi người thích an bun bo Huế?
5. Người ta làm nước dùng cho bún bò Huế như thế nào?
Lời giải:
1. It comes from Hue- the old capital city of Viet Nam.
(Nó xuất phát từ Huế- cố đô của Việt Nam.)
2. Its main ingredients are rice vermicelli (a thin form of rice noodles called bun) and slices of beef.
(Các nguyên liệu chính là rice vermicelli (một dạng sợi mì mỏng được gọi là bún) và những lát thịt bò.)
3. We can find it nearly everywhere in Viet Nam.
(Chúng ta có thể tìm thấy gần như khắp mọi nơi trên đất Việt Nam.)
4. People enjoy it for all kinds of meals during the day and even for a late- night snack.
(Mọi người thích ăn nó cho tất cả các bữa trong ngày và thậm chí là ăn đêm.)
5. They stew beef bones and beef shank with lemongrass, shrimp sauce, sugar and spicy chili oil.
(Họ hầm xương bò và móng bò với sả, mắm tôm, đường và dầu ớt cay.)