Trả lời Câu 17 trang 27 SBT Công Nghệ 6 – Chân trời sáng tạo – Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình. Kể tên một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước vào…
Đề bài/câu hỏi:
Kể tên một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước vào bảng sau
|
Phương pháp |
Tên món ăn |
|
Luộc |
|
|
Nấu |
|
|
kho |
Lời giải:
Một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước theo bảng sau:
|
Phương pháp |
Tên món ăn |
|
Luộc |
Thịt lợn luộc, thịt gà luộc, su su luộc, củ cải luộc, su hào luộc, trứng luộc, … |
|
Nấu |
Canh cà chua nấu thịt bằm, Canh cua nấu rau đay, canh chua nấu cá, canh cà rốt su su nấu sườn lợn, … |
|
Kho |
Thịt lợn kho tiêu, thịt lợn kho trứng, Cá kho, cá rô kho tộ, sườn lợn kho dứa, … |