Đáp án Câu hỏi trang 11 SGK Hóa 12 Kết nối tri thức – Bài 1. Ester – Lipid. Hướng dẫn: Chất béo là triester của glycerol với acid béo.
Câu hỏi/Đề bài:
Viết công thức cấu tạo của chất béo được tạo thành từ glycerol và palmitic acid.
Hướng dẫn:
Chất béo là triester của glycerol với acid béo.
Lời giải:
|
CTCT của glycerol |
CTCT của palmitic acid |
CTCT của chất béo cần tìm |
 |
CH3(CH2)14COOH |
 |