Lời giải Câu hỏi Thảo luận 1 trang 46 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo – Bài 8. Protein và enzyme. Tham khảo: Protein đơn giản như insulin, albumin (có nhiều trong lòng trắng trứng), fibroin (có trong tơ tằm), . .
Câu hỏi/Đề bài:
Quan sát Hình 8.1 và 8.2, cho biết thành phần cấu tạo nên phân tử protein.
Hướng dẫn:
Protein đơn giản như insulin, albumin (có nhiều trong lòng trắng trứng), fibroin (có trong tơ tằm), … trong thành phần cấu tạo chỉ chứa các đơn vị amino acid. Protein phức tạp là protein đơn giản liên kết với nhóm “phi protein” như đường, nucleic acid, lipid, …
Lời giải:
Trong Hình 8.1 và 8.2, thành phần cấu tạo nên phân tử protein là các đơn vị amino acid.