Đáp án OT 2.24 Bài Ôn tập Chương 2 (trang 42, 43, 44) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Gợi ý: Dựa vào tính chất hóa học của carbohydrate.
Câu hỏi/Đề bài:
Trong số 6 carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose, có bao nhiêu carbohydrate cho được phản ứng thủy phân?
Hướng dẫn:
Dựa vào tính chất hóa học của carbohydrate.
Lời giải:
Có 4 carbohydrate có phản ứng thủy phân: saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.