Giải chi tiết OT 1.15 Bài Ôn tập Chương 1 (trang 18, 19, 20) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Gợi ý: Dựa vào cấu tạo của xà phòng.
Câu hỏi/Đề bài:
Theo em, đầu ưa nước của một phân tử xà phòng có công thức RCOONa là – COONa hay – COO–. Vì sao?
Hướng dẫn:
Dựa vào cấu tạo của xà phòng.
Lời giải:
Trong nước có PT điện lí: RCOONa \( \to \)RCOO– + Na+.
Do đó đầu ưa nước là – COO–.