Hướng dẫn giải Câu 8.12 Bài 8. Protein và Enzyme (trang 62, 63, 64) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Gợi ý: Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữavà các sản phẩm từ sữa.
Câu hỏi/Đề bài:
12 Loại dinh dưỡng nào sau đây thường được tế bào sử dụng ngay để chuyển hoá năng lượng?
A. Vitamin và khoáng chất.
B. Protein.
C. Chất béo.
D. Carbohydrate.
Hướng dẫn:
Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữavà các sản phẩm từ sữa
|
Loại đồ uống |
Năng lượng (kJ) |
Carbohydrate(g) |
Chất béo (g) |
Protein(g) |
Calcium(mg) |
|
Sữa nguyên chất |
273 |
4,8 |
3,7 |
3,5 |
124 |
|
Sữa tách béo |
201 |
4,7 |
3,6 |
3,6 |
124 |
|
Sữa không kem |
150 |
4,8 |
0,3 |
3,6 |
130 |
|
Sữa hạnh nhân |
105 |
3,1 |
0,1 |
0,5 |
124 |
Lời giải:
Carbohydrate là loại dinh dưỡng thường được tế bào sử dụng ngay để chuyển hóa năng lượng.
Đáp án D