Hướng dẫn giải Câu 5.6 Bài 5. Tinh bột và cellulose (trang 36, 37, 37) – SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo. Tham khảo: Dựa vào cấu trúc của tinh bột và cellulose.
Câu hỏi/Đề bài:
Quan sát cấu trúc phân tử carbohydrate X được cho dưới đây:
 |
Phát biểu nào sau đây là đúng về carbohydrate X?
A. X có nhiều trong trái cây chín.
B. X chỉ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
C. X có vị ngọt hơn glucose.
D. X là thành phần chính của các loại hạt như ngô, gạo, đậu, …
Hướng dẫn:
Dựa vào cấu trúc của tinh bột và cellulose.
Lời giải:
Cấu trúc trên có mạch không phân nhánh.
Đáp án B