Câu hỏi Luyện tập trang 104 Công nghệ 12 Kết nối tri thức: Phân tích ý nghĩa của các bước trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP

Câu hỏi/Đề bài:

Phân tích ý nghĩa của các bước trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.

Hướng dẫn:

Dựa vào kiến thức về nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.

Lời giải:

1. Chuẩn bị nơi nuôi:

Ý nghĩa:

– Đảm bảo ao nuôi có môi trường phù hợp cho con nuôi phát triển, hạn chế dịch bệnh.

– Giảm thiểu tác động đến môi trường xung quanh.

2. Lựa chọn và thả giống:

Ý nghĩa:

– Đảm bảo con giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, không mang mầm bệnh, giúp giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

– Giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường.

3. Quản lí và chăm sóc:

Ý nghĩa:

– Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con nuôi, giúp con nuôi phát triển khỏe mạnh và nâng cao năng suất.

– Giảm thiểu ô nhiễm môi trường do thức ăn dư thừa.

– Duy trì môi trường ao nuôi phù hợp cho con nuôi phát triển, hạn chế dịch bệnh.

– Giảm thiểu tác động đến môi trường xung quanh.

4. Thu hoạch

Ý nghĩa:

– Thu hoạch đúng thời điểm, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

– Giảm thiểu hao hụt sau thu hoạch.

5. Thu gom xử lí hóa chất

– Bảo vệ môi trường

– Nâng cao hiệu quả sản xuất

– Việc thu gom và xử lí chất thải hợp lý giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.