Đáp án Bài 1 Skills (Units 7 – Skills (Units 7 – 8) – SBT Tiếng Anh 11 Bright.
Câu hỏi/Đề bài:
Move to the Blue Zone!
Where are Blue Zones?
We all want to live long and have happy lives, but it’s not always clear how to go about it. But in ‘Blue Zones,’ large numbers of very old people are living full lives. There are five Blue Zones worldwide – in Sardinia, Italy; Okinawa, Japan; Nicoya Peninsula, Costa Rica; Icaria, Greece, and Loma Linda, California, USA. What’s the secret recipe?
Eat greens, eat beans
The first thing they share is diet. People in Blue Zones eat plenty of vegetables, especially green leafy ones. Beans play an important role too. Meat is eaten rarely and in small quantities. How does this help? Beans are packed with protein, and they also contain fiber, minerals and vitamins. Accompanied by leafy greens, they meet almost all of your nutritional needs.
Never stop moving
The second common factor was exercise. The old people in Blue Zones don’t stop moving! They are active, generally looking after a small plot of land where they grow their own food. This, of course, has the added benefit of providing fresh organic food and getting them outside, where they breathe fresh air and get sun on their skin, causing vitamin D production.
Chilling with loved ones
The final Blue Zone ingredient is community. Each area contains close families, communities that care for one another and the place they lived in, and friends who have known each other all their lives. As well as that- or perhaps because of it-Blue Zones are low in stress. So don’t delay – move into the Blue Zone today!
Tạm dịch
Di chuyển đến Vùng xanh!
Vùng Xanh ở đâu?
Tất cả chúng ta đều muốn sống lâu và có một cuộc sống hạnh phúc, nhưng không phải lúc nào cũng rõ ràng về cách thực hiện điều đó. Nhưng trong ‘Vùng xanh’, một số lượng lớn người già đang sống cuộc sống đầy đủ. Có năm Vùng Xanh trên toàn thế giới – ở Sardinia, Ý; Okinawa, Nhật Bản; Bán đảo Nicoya, Costa Rica; Icaria, Hy Lạp và Loma Linda, California, Hoa Kỳ. Công thức bí mật là gì?
Ăn rau, ăn đậu
Điều đầu tiên họ chia sẻ là chế độ ăn uống. Người dân ở Vùng xanh ăn nhiều rau, đặc biệt là rau lá xanh. Đậu cũng đóng một vai trò quan trọng. Thịt hiếm khi được ăn và với số lượng nhỏ. Điều này giúp ích như thế nào? Đậu chứa nhiều protein, ngoài ra chúng còn chứa chất xơ, khoáng chất và vitamin. Cùng với rau lá xanh, chúng đáp ứng gần như tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của bạn.
Không bao giờ ngừng di chuyển
Yếu tố phổ biến thứ hai là tập thể dục. Những người già trong Blue Zones không ngừng di chuyển! Họ năng động, thường trông nom một mảnh đất nhỏ nơi họ tự trồng lấy thức ăn. Tất nhiên, điều này có thêm lợi ích là cung cấp thực phẩm hữu cơ tươi và đưa họ ra ngoài trời, nơi họ hít thở không khí trong lành và phơi nắng trên da, giúp sản xuất vitamin D.
Thư giãn với những người thân yêu
Thành phần cuối cùng của Vùng Xanh là cộng đồng. Mỗi khu vực đều có những gia đình thân thiết, những cộng đồng quan tâm đến nhau và nơi họ sống, và những người bạn đã quen biết nhau cả đời. Cũng như vậy- hoặc có lẽ vì nó- Các Vùng Xanh ít căng thẳng. Vì vậy, đừng trì hoãn – hãy di chuyển vào Vùng Xanh ngay hôm nay!
1. Read the text. Complete each sentence with NO MORE THAN THREE WORDS.
(Đọc văn bản. Hoàn thành mỗi câu với KHÔNG QUÁ BA TỪ.)
1 The only Blue Zone in Asia is in ______________
2 People in Blue Zones do not eat much ______________
3 A combination of beans and ______________ is highly nutritious.
4 A plot of land gives people in Blue Zones exercise, ______________ sunshine and fresh air.
5 Blue Zone inhabitants don’t suffer from high levels of ______________
Lời giải:
1 The only Blue Zone in Asia is in Okinawa, Japan
(Vùng Xanh duy nhất ở Châu Á nằm ở Okinawa, Nhật Bản)
Thông tin: “There are five Blue Zones worldwide – in Sardinia, Italy; Okinawa, Japan; Nicoya Peninsula, Costa Rica; Icaria, Greece, and Loma Linda, California, USA.”
(Có năm Vùng Xanh trên toàn thế giới – ở Sardinia, Ý; Okinawa, Nhật Bản; Bán đảo Nicoya, Costa Rica; Icaria, Hy Lạp và Loma Linda, California, Hoa Kỳ.)
2 People in Blue Zones do not eat much meat.
(Người ở Vùng Xanh không ăn nhiều thịt.)
Thông tin: “Meat is eaten rarely and in small quantities”
(Thịt ít được ăn và với số lượng ít)
3 A combination of beans and leafy greens is highly nutritious.
(Sự kết hợp của các loại đậu và rau xanh sống rất bổ dưỡng.)
Thông tin: “Beans are packed with protein, and they also contain fiber, minerals and vitamins. Accompanied by leafy greens, they meet almost all of your nutritional needs.”
(Đậu chứa nhiều protein, đồng thời chúng cũng chứa chất xơ, khoáng chất và vitamin. Cùng với rau sống xanh, chúng đáp ứng gần như tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của bạn.)
4 A plot of land gives people in Blue Zones exercise, fresh organic food, sunshine and fresh air.
(Một khu đất giúp người dân trong Vùng Xanh tập thể dục, thực phẩm hữu cơ tươi, ánh nắng mặt trời và không khí trong lành.)
Thông tin: “This, of course, has the added benefit of providing fresh organic food and getting them outside, where they breathe fresh air and get sun on their skin, causing vitamin D production.”
(Tất nhiên, điều này có thêm lợi ích là cung cấp thực phẩm hữu cơ tươi và đưa chúng ra ngoài trời, nơi chúng hít thở không khí trong lành và phơi nắng trên da, giúp sản xuất vitamin D.)
5 Blue Zone inhabitants don’t suffer from high levels of stress.
(Cư dân Vùng Xanh không bị căng thẳng ở mức độ cao.)
Thông tin: “As well as that- or perhaps because of it-Blue Zones are low in stress.”
(“Cũng như vậy- hoặc có lẽ vì nó-Vùng Xanh ít căng thẳng.)