Giải Câu 4 trang 56 Bài tập Bài 9. Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ SGK Hóa học 11 Chân trời sáng tạo. Gợi ý: * Phương pháp chiết.
Câu hỏi/Đề bài:
Cây neem (cây thường xanh Ấn Độ) hay còn gọi là cây nim, sầu đâu (tên khoa học Azadirachta indica) được người Ấn Độ dùng hơn 4000 năm nay để làm đẹp và chữa bệnh. Các chiết xuất từ lá neem có thể ức chế sự sao chép của virus Dengue, kháng virus nên có tác dụng điều trị bệnh sốt xuất huyết hiệu quả. Người ta hái một ít lá neem tươi, rửa sạch, cho vào nồi đun kĩ, lọc lấy nước để sử dụng. Hãy cho biết cách làm trên thuộc loại phương pháp tách và tinh chế nào.
Hướng dẫn:
* Phương pháp chiết:
– Nguyên tắc: Chiết là phương pháp tách và tinh chế các chất từ hỗn hợp dựa trên độ hoà tan khác nhau của các chất đó trong hai môi trường không hoà tan vào nhau.
– Cách tiến hành: Chiết lỏng – rắn:
+ Bước 1: Hoà tan chất hữu cơ bằng cách ngâm hoặc đun hỗn hợp chất rắn với dung môi thích hợp.
+ Bước 2: Lọc bỏ phần chất rắn không tan, thu được dịch chiết chứa chất cần tách.
+ Bước 3: Làm bay hơi dung môi của dịch chiết để thu được chất cần tách.
Lời giải:
Hái một ít lá neem tươi, rửa sạch, cho vào nồi đun kĩ, lọc lấy nước – cách làm này sử dụng phương pháp chiết.