Giải Câu 24.10 Bài 24. Carboxylic acid (trang 86, 87, 88, 89, 90, 91) – SBT Hóa 11 Kết nối tri thức. Gợi ý: Alcohol phản ứng với carboxylic acid tạo ester. Ester sinh ra thường ít tan trong nước, nhẹ hơn nước.
Câu hỏi/Đề bài:
Một thí nghiệm được mô tả như hình sau đây:
Chất lỏng thu được ở ống nghiệm B có mùi táo, có tên gọi là
A. ethyl formate. B. methyl propionate.
C. ethyl propionate. D. propyl formate.
Hướng dẫn:
Alcohol phản ứng với carboxylic acid tạo ester. Ester sinh ra thường ít tan trong nước, nhẹ hơn nước, nổi lên trên và thường có mùi thơm đặc trưng.
Lời giải:
Chất lỏng thu được ở ống nghiệm B có mùi táo, có tên gọi là methyl propionate.
→ Chọn B.