Lời giải Câu 18.24 Bài 18. Hợp cất carbonyl (trang 56, 57, 58, 59, 60) – SBT Hóa 11 Cánh diều. Gợi ý: Dựa vào kiến thức về nhóm chức carbonyl.
Câu hỏi/Đề bài:
Ngày nay, nhu cầu về đồ gỗ nội thất ngày càng nhiều song nguồn gỗ tự nhiên không còn dồi dào nên việc chuyển sang sử dụng gỗ công nghiệp đang là xu hướng của nhiều nước trên thế giới. Việc sử dụng gỗ công nghiệp góp phần bảo vệ rừng, bảo vệ môi trường. Quy trình sản xuất gỗ công nghiệp là nghiền các cây gỗ trồng ngắn ngày như keo, bạch đàn, cao su,…, sau đó sử dụng keo để kết dính và ép để tạo độ dày ván gỗ. Keo được sử dụng trong gổ công nghiệp thường chứa dư lượng formaldehyde, là một hoá chất độc hại đối với sức khoẻ con người. Tại các nước phát triển như ở châu Âu và Mỹ, dư lượng formaldehyde được kiểm soát rất nghiêm ngặt. Châu Âu quy định tiêu chuẩn dư lượng formaldehyde trong gỗ công nghiệp là 120 mgm-3Cơ quan kiểm định lấy 300g gỗ trong một lô gỗ của một doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu sang châu Âu và kiểm tra bằng phương pháp sắc kí thấy chứa formaldehyde. Biết khối lượng riêng của loại gỗ này là 800kg m3
a) Vì sao formaldehyde lại có trong gỗ công nghiệp?
b) Lô gỗ của doanh nghiệp Việt Nam có đủ tiêu chuần để xuất sang châu Âu không?
Hướng dẫn:
Dựa vào kiến thức về nhóm chức carbonyl
Lời giải:
a) Trong sản xuất gỗ công nghiệp, người ta sử dụng một lượng lớn keo dán, đó chính là nhựa poly(phenol-formaldehyde). Nhựa poly(phenol-formaldehyde) được sản xuất từ formaldehyde và phenol. Do vậy trong keo dán thường có một lượng nhỏ formaldehyde.
b) Lượng formaldehyde có trong 1g gỗ là: \(\frac{{0,03}}{{300}} = {10^{ – 4}}(mmg)\) Lượng formaldehyde có trong 800kg (hay 1m3 ) gỗ là:
10-4.800.103 = 80 (mmg) Như vậy, lô gỗ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang châu Âu.