Hướng dẫn giải Câu hỏi trang 64 ch1 Bài 11. Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi SGK Công nghệ 11 Cánh diều. Hướng dẫn: Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Câu hỏi/Đề bài:
Enzyme tiêu hóa được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì?
Hướng dẫn:
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Lời giải:
Các loại enzyme tiêu hoá được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích:
-
Tăng cường tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng và các thức ăn khó tiêu hoá như thức ăn thô, xanh có hàm lượng lignin cao.
-
Tăng hiệu quả lên men trong ủ chua thức ăn thôi, xanh cho gia súc nhai lại.