Giải Bài 13. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm (SGK Khoa học 5 - Cánh diều)

Câu hỏi trang 61 Mở đầu Khoa học 5 – Cánh diều: Kể tên một số loại rau quả muối chua, sữa chua mà em biết...

Câu 1 trang 61 Khoa học 5 – Cánh diều: Trình bày các bước làm sữa chua ở hình 1...

Câu 1 trang 62 Khoa học 5 – Cánh diều: Vì sao khi làm sữa chua cần cho sữa chua vào sữa tươi?...

Câu 2 trang 63 Khoa học 5 – Cánh diều: Khi làm sữa chua, vì sao cần có bước ủ ấm sữa?...

Câu 3 trang 63 Khoa học 5 – Cánh diều: Nhờ vi khuẩn có ích, sữa có thể được chế biến thành sản phẩm nào khác sữa chua...

Câu hỏi trang 62 Luyện tập & Vận dụng Khoa học 5 – Cánh diều: Trong quá trình làm sữa chua, nếu cho sữa chua vào sữa tươi rồi mang đặt luôn vào tủ lạnh thì kết quả thu được sẽ như thế nào?...

Câu hỏi trang 62 TH Khoa học 5 – Cánh diều: Tìm hiểu về vai trò của vi khuẩn có ích trong chế biến một số rau quả...

Câu 1 trang 63 Khoa học 5 – Cánh diều: Trong quá trình muối chua rau quả, nếu để xảy ra một trong các trường hợp sau thì kết quả thu được sẽ như thế nào? Vì sao?...

Câu hỏi trang 63 Luyện tập & Vận dụng Khoa học 5 – Cánh diều: Với sự giúp đỡ của người thân, em hãy chọn một loại rau quả sẵn ở địa phương để trải nghiệm cách muối chua...