Hướng dẫn giải Câu hỏi Thảo luận 2 trang 119 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Chân trời sáng tạo – Bài 27. Glucose và saccharose. Tham khảo: Dựa vào phản ứng lên men rượu của glucose.
Câu hỏi/Đề bài:
Viết phương trình hóa học xảy ra của quá trình lên men glucose tạo thành ethylic alcohol.
Hướng dẫn:
Dựa vào phản ứng lên men rượu của glucose
Lời giải:
PTHH lên men glucose: 