Đáp án Câu hỏi Mở đầu trang 125 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Chân trời sáng tạo – Bài 29. Protein. Gợi ý: Dựa vào kiến thức về lương thực.
Câu hỏi/Đề bài:
Để có sức khỏe tốt, khẩu phần ăn hằng ngày cung cấp đủ bốn nhóm dinh dưỡng (chất đạm, chất bột đường, chất béo và nhóm vitamin, khoáng chất). Chất đạm (protein) là gì? Nó có vai trò quan trọng như thế nào đối với con người?
Hướng dẫn:
Dựa vào kiến thức về lương thực, thực phẩm trong khoa học tự nhiên 6
Lời giải:
Chất đạm (protein) có trong cơ thể con người, động vật và thực vật. Đóng vai trò tạo nên khung tế bào, tham gia vào mọi quá trình trong tế bào của cơ thể, duy trì và phát triển cơ thể.