Đáp án Câu hỏi Mở đầu trang 97 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều – Chủ đề 7. Giới thiệu về chất hữu cơ – hydrocarbon và nguồn nhiên liệu. Gợi ý: Quan sát hình 19.1 và kiến thức về nguyên liệu thực phẩm trong chương trình khoa học tự nhiên 6.
Câu hỏi/Đề bài:
Quan sát hình 19.1 và chỉ ra loại thực phẩm nào giàu chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin. Chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin là các loại hợp chất hữu cơ. Vậy hợp chất hữu cơ là gì?
Hướng dẫn:
Quan sát hình 19.1 và kiến thức về nguyên liệu thực phẩm trong chương trình khoa học tự nhiên 6
Lời giải:
Hợp chất hữu cơ là những hợp chất của carbon trừ một số chất: CO, CO2, muối carbonate,…