Hướng dẫn giải Câu hỏi Luyện tập trang 142 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 9 Cánh diều – Chủ đề 9. Lipid – Carbohydrate – Protein – Polymer. Tham khảo: Dựa vào đặc điểm của các loại tơ.
Câu hỏi/Đề bài:
Nêu sự giống và khác nhau giữa hai loại sợi bông và sợi tơ tằm. Giải thích tại sao không nên dùng xà phòng có tính kiềm để giặt quần áo làm bằng sợi tơ tằm.
Hướng dẫn:
Dựa vào đặc điểm của các loại tơ
Lời giải:
Giống nhau: đều thuộc polymer thiên nhiên
Khác nhau: sợi tơ tằm được lấy từ protein động vật, sợi bông được lấy từ cellulose
Không nên dùng xà phòng có tính kiềm để giặt quần áo làm bằng sợi tơ tằm: vì protein có khả năng bị thủy phân trong môi trường kiềm.