Đáp án Câu hỏi Khởi động trang 44 SGK Công nghệ 9 Kết nối tri thức – Bài 6. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.
Câu hỏi/Đề bài:
Quan sát Hình 6.1 và cho biết cách chế biến món ăn được thể hiện trong hình. Nhiệt độ có tác dụng gì trong chế biến thực phẩm? Ở gia đình em thường chế biến món ăn theo cách nào?
