Đáp án Bài 4 CUMULATIVE REVIEW – Cumulative review – SBT Tiếng Anh 8 Friends Plus (Chân trời sáng tạo). Hướng dẫn: Bài nghe.
Câu hỏi/Đề bài:
4 Listen to a radio programme with a chef, Daniel Nold. Choose the correct answer.
(Nghe chương trình phát thanh với đầu bếp Daniel Nold. Chọn câu trả lời đúng.)
What doesn’t Daniel Nold do at the moment?
(Daniel Nold không làm gì vào lúc này?)
a teach cooking b work in a restaurant c sell books about desserts
(dạy nấu ăn) (làm việc trong nhà hàng) (bán sách về món tráng miệng)
Hướng dẫn:
Bài nghe:
MC: I’m here today with Daniel Nold, a chef who specializes in making desserts. Daniel also teaches cookery courses for teenagers and adults. He’s got his own restaurant in London. And right now, he’s writing a book about desserts. Daniel, tell us more about your book.
Daniel: Actually, I haven’t started writing it yet. It’s my first book. And I’d like it to be all about taste.
MC: Taste?
Daniel: Yes. Generally, people eat quickly and forget to enjoy their food. Sometimes they don’t even notice how it tastes. They might say “Um, it’s great” or “It’s disgusting without understanding the ingredients and what makes them special?”
MC: I’ve heard that you will organize dessert tasting sessions in your restaurant. What are these?
Daniel: We prepare different desserts, cake, cookies, ice cream, everything. People come and try them all. They guess the flavors with our help, and we show them all the ingredients and products we use to prepare the desserts. We talk a lot about the different smells and tastes.
MC: Is this just a food fad?
Daniel: I hope not. I think people want to learn to be better cooks and discovering flavor really helps with that.
MC: What’s the price of a tasting session in your restaurant?
Daniel: They’re free, but people need to sign up early. We usually advertise each session on our social media sites a week before they start, and often they’re full within a day.
Tạm dịch:
MC: Hôm nay tôi đến đây cùng với Daniel Nold, một đầu bếp chuyên làm món tráng miệng. Daniel cũng dạy các khóa học nấu ăn cho thanh thiếu niên và người lớn. Anh ấy có nhà hàng riêng ở London. Và hiện tại anh ấy đang viết một cuốn sách về món tráng miệng. Daniel, hãy cho chúng tôi biết thêm về cuốn sách của bạn.
Daniel: Thật ra tôi vẫn chưa bắt đầu viết nó. Đây là cuốn sách đầu tiên của tôi Và tôi muốn tất cả chỉ là về hương vị.
MC: Hương vị?
Daniel: Vâng. Nói chung, mọi người ăn nhanh và quên thưởng thức món ăn của mình. Đôi khi họ thậm chí không nhận thấy nó có vị như thế nào. Họ có thể nói “Ừm, nó tuyệt quá” hoặc “Thật kinh tởm nếu không hiểu thành phần và điều gì khiến chúng trở nên đặc biệt?”
MC: Tôi nghe nói bạn sẽ tổ chức các buổi nếm thử món tráng miệng tại nhà hàng của mình. Cái gì đây?
Daniel: Chúng tôi chuẩn bị các món tráng miệng khác nhau, bánh ngọt, bánh quy, kem, mọi thứ. Mọi người đến và thử tất cả. Họ đoán hương vị với sự giúp đỡ của chúng tôi và chúng tôi cho họ xem tất cả nguyên liệu và sản phẩm chúng tôi sử dụng để chế biến món tráng miệng. Chúng tôi nói rất nhiều về các mùi và vị khác nhau.
MC: Đây chỉ là mốt ăn uống thôi sao?
Daniel: Tôi hy vọng là không. Tôi nghĩ mọi người muốn học cách nấu ăn giỏi hơn và việc khám phá hương vị thực sự giúp ích cho điều đó.
MC: Giá của một buổi nếm thử ở nhà hàng của bạn là bao nhiêu?
Daniel: Chúng miễn phí nhưng mọi người cần đăng ký sớm. Chúng tôi thường quảng cáo mỗi phiên trên các trang mạng xã hội của mình một tuần trước khi chúng bắt đầu và thường chúng sẽ kín chỗ trong vòng một ngày.
Lời giải:
c. sell book about dessert (bán sách về món tráng miệng)