Giải chi tiết Câu hỏi vận dụng trang 68 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 8 Chân trời sáng tạo – Bài 13. Muối. Tham khảo: Dựa vào tính chất hóa học của muối.
Câu hỏi/Đề bài:
Để làm sạch lớp cặn (thường là CaCO3) trong các dụng cụ đun nước, người ta dùng giấm ăn hoặc nước ép từ quả chanh. Giải thích.
Hướng dẫn:
Dựa vào tính chất hóa học của muối.
Lời giải:
Vì trong nước ép quả chanh hoặc giấm ăn có chứa acetic acid (CH3COOH) có thể hòa tan được lớp cặn (thường là CaCO3).
PTHH: CaCO3 + 2CH3COOH \( \to \)(CH3COO)2Ca + CO2 + H2O