Trả lời Câu hỏi vận dụng trang 36 SGK Khoa học tự nhiên (KHTN) 8 Chân trời sáng tạo – Bài 7. Nồng độ dung dịch. Hướng dẫn: Dựa vào các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan.
Câu hỏi/Đề bài:
Hãy giải thích tại sao:
a) Khi pha nước chanh đá, người ta thường hòa tan đường hoặc muối ăn vào nước nóng, sau đó mới cho đá lạnh vào.
b) Trong sản xuất nước ngọt có gas, người ta thường nén khí (carbon dixode) ở áp suất cao.
Hướng dẫn:
Dựa vào các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan.
Lời giải:
a) Vì nước nóng làm độ tan của đường hoặc muối nhanh hơn, tan nhiều hơn.
b) Khi nén khí ở áp suất cao, độ tan của khí tăng lên.