Trang chủ Lớp 8 Khoa học tự nhiên lớp 8 SBT KHTN lớp 8 - Kết nối tri thức Câu 7.8 Bài 7 (trang 23, 24, 25) SBT Khoa học tự...

Câu 7.8 Bài 7 (trang 23, 24, 25) SBT Khoa học tự nhiên lớp 8: Một bạn học sinh thực hiện thí nghiệm như sau: Lấy một ít cơm nguội để trong một cái bát (chén) và bọc kín

Hướng dẫn giải Câu 7.8 Bài 7. Tốc độ phản ứng và chất xúc tác (trang 23, 24, 25) – SBT Khoa học tự nhiên (KHTN) lớp 8 Kết nối tri thức. Tham khảo: Dựa vào tốc độ phản ứng cơm bị thiu ở hai nhiệt độ khác nhau.

Câu hỏi/Đề bài:

Một bạn học sinh thực hiện thí nghiệm như sau: Lấy một ít cơm nguội để trong một cái bát (chén) và bọc kín. Một bát để trong tủ lạnh (khoảng 5 °C), một bát để ở nhiệt độ phòng (khoảng 35 °C). Bạn đó theo dõi thấy cơm ở nhiệt độ phòng bắt đẩu thiu sau 12 giờ, trong khi đó cơm ở tủ lạnh bắt đầu thiu sau 84 giờ (3,5 ngày). Tốc độ phản ứng cơm bị oxi hoá (cơm thiu) ở nhiệt độ phòng lớn hơn ở nhiệt độ tủ lạnh bao nhiêu lần?

Hướng dẫn:

Dựa vào tốc độ phản ứng cơm bị thiu ở hai nhiệt độ khác nhau

Lời giải:

Tốc độ phản ứng tỉ lệ nghịch với thời gian.

Vậy tốc độ phản ứng oxi hoá cơm ở nhiệt độ phòng lớn hơn ở nhiệt độ tủ lạnh: \(\frac{{84}}{{12}}\)= 7 lần.