Hướng dẫn giải Bài 5 8.6 – Unit 8 – Tiếng Anh 7 English Discovery.
Câu hỏi/Đề bài:
5. In pairs, use some of the words below to describe how to prepare a dish. Use the new phrases from the Speaking box.
(Theo cặp, hãy sử dụng một số từ dưới đây để mô tả cách chế biến một món ăn. Sử dụng các cụm từ mới từ ô Nói.)
|
boil cook cut fry grind (đun sôi) (nấu) (cắt) (chiên) (xay) press stir wash fold pour (ấn) (xào) (rửa) (trộn) (rót) |
A : I’m going to tell you how to make bánh chưng.
(Tôi sẽ cho bạn biết cách làm bánh chưng.)
B : Great! What’s the first step?
(Tuyệt vời! Bước đầu tiên là gì vậy?)
Lời giải:
A : I’m going to tell you how to make bánh chưng.
B : Great! What’s the first step?
A : First of all, you have to soake the sticky rice overnight, then drain and shake with salt. After that, Soak crushed mung beans in water for 2-4 hours, wash away the husks, cook, grind, and shape them into fist-sized balls. Next, Cut the pork into squares and season them with salt, pepper, and minced onion. Place dong leaves on a flat surface; put a small bowl portion of rice on it then put the pork and mung bean ball in the middle and cover it with another small bowl portion of rice. Fold the leaves over, wrap the cake into a square shape, and tie it with bamboo strings. Place cakes in a pot padded with dong leaf stalks, pour in enough water to submerge the cakes, and boil on high heat. Boil continuously for 12 hours. Finally, sfter the cakes are taken from the pot, press them to remove excess water.
B : Wow, this is such a complicated process. Alright, let’s start now.
Tạm dịch:
A: Tôi sẽ cho bạn biết cách làm bánh chưng.
B: Tuyệt vời! Bước đầu tiên là gì?
A: Trước hết, bạn phải ngâm gạo nếp qua đêm, sau đó để ráo nước và xóc với muối. Sau đó, ngâm đậu xanh đã nghiền trong nước khoảng 2-4 giờ, rửa sạch vỏ, nấu chín, nghiền nhỏ và nặn thành những viên nhỏ bằng nắm tay. Tiếp theo, cắt thịt heo thành từng miếng vuông và nêm muối, tiêu và hành băm. Đặt lá dong trên một mặt phẳng; Đặt một bát gạp nếp nhỏ lên trên sau đó cho thịt lợn và viên đậu xanh vào giữa rồi phủ một bát gạo nếp nhỏ khác lên trên. Gấp lá lại, gói bánh thành hình vuông, dùng dây tre buộc lại. Cho bánh vào nồi có lót lá dong, đổ nước vừa đủ ngập bánh, đun trên lửa lớn. Đun sôi liên tục trong 12 giờ. Cuối cùng, vớt bánh ra khỏi nồi, ấn để loại bỏ nước thừa.
B: Wow, đây là một quá trình phức tạp. Được rồi, hãy bắt đầu ngay bây giờ.