Hướng dẫn giải Câu 6.20 Bài 6. Giới thiệu về liên kết hóa học (trang 18, 19, 20) – SBT Khoa học tự nhiên (KHTN) lớp 7 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/Đề bài:
Trong quả nho chín có chứa nhiều glucose. Phân tử glucose gồm có 6 nguyên tử carbon, 12 nguyên tử hydrogen và 6 nguyên tử oxygen. Theo em, trong phân tử glucose có liên kết ion hay liên kết cộng hóa trị? Giải thích và tính khối lượng phân tử glucose.
Lời giải:
– Phân tử glucose được tạo bởi nguyên tử của các nguyên tố C, H, O – chúng là những nguyên tử của nguyên tố phi kim nên liên kết trong phân tử này là liên kết cộng hóa trị. Do đó glucose là chất cộng hóa trị.
– Phân tử glucose (gồm 6 nguyên tử carbon, 12 nguyên tử hydrogen và 6 nguyên tử oxygen)
⇨ Khối lượng phân tử glucose là: 6.12 + 12.1 + 6.16 = 180 (amu).