Trang chủ Lớp 6 Khoa học tự nhiên lớp 6 Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 Câu 15.18 trang 38 Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6:...

Câu 15.18 trang 38 Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên luộc rau quá kĩ. Em có biết tại sao không?

Giải chi tiết Câu 15.18 trang 38 Bài 15. Một số lương thực – thực phẩm Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6.

Câu hỏi/Đề bài:

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên luộc rau quá kĩ. Em có biết tại sao không?

Lời giải:

Lời giải: Không nên luộc rau quá kĩ. Vì khi luộc rau quá kĩ thì sẽ mất dần các vitamin và khoáng chất trong rau và kém ngon.