Mở đầu trang 113 khoa học tự nhiên 6 Chân trời sáng tạo: Thức ăn không được bảo quản hợp lí và đúng cách sẽ rất dễ bị ôi thiu. Vậy nguyên nhân nào làm cho thức ăn dễ bị ôi thiu?

Đề bài/câu hỏi:

Thức ăn không được bảo quản hợp lí và đúng cách sẽ rất dễ bị ôi thiu. Vậy nguyên nhân nào làm cho thức ăn dễ bị ôi thiu? Việc sử dụng các loại thức ăn ôi thiu đó sẽ có tác hại gì?

Lời giải:

Thức ăn không được bảo quản hợp lí và đúng cách sẽ rất dễ bị ôi thiu do hoạt động các vi khuẩn phân giải các chất trong đồ ăn biến đổi sang chất khác.

Sử dụng thức ăn ôi thiu sẽ đưa trực tiếp các vi khuẩn có hại và các chất độc hại vào cơ thể người gây nên các bệnh nguy hiểm.