Để kem không tan nóng chảy. Hướng dẫn trả lời Trả lời vận dụng trang 35 SGK KHTN 6 Cánh diều – Bài 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất. Vì sao cần bảo quản những chiếc kem trong ngăn đá của tủ lạnh…
Đề bài/câu hỏi:
Vì sao cần bảo quản những chiếc kem trong ngăn đá của tủ lạnh
Hướng dẫn:
Để kem không tan nóng chảy
Lời giải:
Vì khi để kem ở nhiệt độ bình thường, kem sẽ tan chảy. Ở ngăn đá của tủ lạnh (nơi có nhiệt độ rất thấp) kem mới đông cứng (hay kem không bị tan chảy).