Trả lời Câu 3 Bài 18: Đa dạng nấm (trang 105) – Khoa học tự nhiên (KHTN) lớp 6 Cánh Diều. Hướng dẫn: Điều kiện để nấm phát triển thuận lợi.
Câu hỏi/Đề bài:
Vì sao bánh mì, hoa quả để lâu ngày ở nhiệt độ phòng dễ bị hỏng.
Hướng dẫn:
Điều kiện để nấm phát triển thuận lợi.
Lời giải:
Các loại bánh mì, hoa quả để ở nhiệt độ phòng thường dễ bị mốc hơn do bánh mì dễ hút ẩm và hoa quả cũng có chứa lượng nước lớn nên độ ẩm trong bánh mì, hoa quả cao hơn. Đồng thời hai loại thực phẩm này được hạn chế sử dụng chất bảo quản. Do đó trở thành môi trường thuận lợi về độ ẩm và dinh dưỡng cho sự phát triển của nấm.