Lương thực – thực phẩm cần được bảo quản bằng các cách thích hợp. Phân tích, đưa ra lời giải Giải bài 1 trang 65 SGK KHTN 6 Cánh Diều – Bài tập chủ đề 5 và 6. Nêu một số lương thực – thực phẩm có thể bảo quản được bằng mỗi phương pháp sau:…
Đề bài/câu hỏi:
Nêu một số lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng mỗi phương pháp sau:
a) Phơi khô. b) Làm lạnh.
c) Sử dụng muối. d) Sử dụng đường.
Hướng dẫn:
Lương thực – thực phẩm cần được bảo quản bằng các cách thích hợp
Lời giải:
a) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng phơi khô: ngô; đỗ; lạc …
b) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng làm lạnh: tôm; cá; rau …
c) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt …
d) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng đường: các loại hoa quả: sấu; dâu …